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【回归传统－－－渔乡米坊】

作者：猪欣

日期：2008-06-14

地点：广东广州天河

           本来没怎么留意这间店，后来饿了到处找店，就进了这家渔乡米坊。
           里面是吃岭南传统的粥粉面饭。环境是典型西关风情，碟碟碗碗也是传统的兰青碗碟，很有怀旧情怀。
           出品水准不错。朋友经常吃，首推这里的牛腩河粉。而我则想试试这里的粥粉，于是点了一个艇仔粥和碟猪润肠。
           牛腩粉端来后，好友说看上去缩水了，以前牛腩给很多的～不过幸好味道没有变，还是喜欢吃。
           我的粥，不能说料少，只是素多肉少，很多猪皮，猪肚啊什么其他的肉捞来捞去，每样一条。。。。粥底还算够火候。拉肠不错，皮很薄很滑，味道不错，只是放的猪润比较少～
           后来我们还点了个煎饺，很大个头，吃三个就可以很撑了，只有韭菜馅，外皮煎得脆脆的，不过可能煎太久，边角有点硬。
           总体来讲，这间渔乡米坊出品不错，值得吃吃。